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Une coupe fraises & mascarpone pour se régaler en cette saison des fraises 🍓 | Cuisine AZ
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Une coupe fraises & mascarpone pour se régaler en cette saison de…
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Tarte au mascarpone et à la fraise Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250 g de mascarpone - 20 cl de crème liquide entière bien froide - 60 g de sucre glace - 1 c. à café de vanille liquide (facultatif) Pour le curd à la fraise : - 250 g de fraises bien mûres - 2 œufs - 80 g de sucre - 1 c. à soupe de maïzena - 30 g de beurre Directions : 1. Préchauffez le four : 1.1. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un moule à tarte. 2. Préparez la crème mascarpone : 2.1. Dans un bol, mélangez le mascarpone
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Tarte au mascarpone et à la fraise Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250 …
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Tarte au Mascarpone et à la Fraise Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250 g de mascarpone - 20 cl de crème liquide entière bien froide - 60 g de sucre glace - Pour le curd à la fraise : - 250 g de fraises bien mûres - 2 œufs - 80 g de sucre - 1 c. à soupe de maïzena - 30 g de beurre Préparation : 1. Préparation de la pâte : - Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). - Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. - Faites cuire à blanc pendant 15 minutes,
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