Le chêne vert est un arbre courant dans le sud de la France. Il peut monter un peu dans le nord si l’hiver n’est pas trop rude. C’est un joli arbre au feuillage persistant avec de nombreuses qualités … #arbre #jardin #nature | Roland Motte

Les glands de chêne sont comestibles ! D'ici la fin du mois, vous pourrez commencer à les ramasser 😋 Pensez à enlever l'excédent de tanins, je vous explique comment dans la vidéo 👇🏼 -- Pour en savoir plus, c'est par ici : https://www.lechemindelanature.com/2017/10/17/video-les-glands-des-chenes-se-mangent/ | Le Chemin de la Nature

Les glands du chêne se mangent ! Mais attention : ils contiennent des tanins, qu’il faut enlever avant de les consommer Traditionnellement, on les fait cuire à grande eau… mais ce n’est pas toujours évident. Alors, on a testé une autre méthode : la torréfaction 🔥 👉 Dans cette vidéo, on vous explique comment préparer les glands, et toutes les délicieuses recettes qu’on peut réaliser une fois les tanins éliminés : pâté de gland, galettes, succédané de café, cakes… 📌 Pour en savoir plus, retrouv

Saviez vous qu'on peut manger les glands de chêne ? Mais seulement une fois qu'on a retiré la plupart des tanins ! Vous trouvez toutes les informations sur le lessivage et l'utilisation des glands sur ma chaîne YouTube "Plantes Sauvages Comestibles" et sur mon blog https://plantes-sauvages-comestibles.com | Plantes sauvages comestibles au quotidien