No início do ano, o Department of Health and Human Services and the Department of Agriculture, dos Estados Unidos, apresentou as novas diretrizes alimentares para os próximos cinco anos no país, a ...

No início do ano, os Estados Unidos apresentaram uma revisão polémica das suas directrizes alimentares, introduzindo um modelo gráfico que rapidamente ficou conhecido como a 'pirâmide invertida' ou a ...

É difícil encontrar uma justificação para colocar carne picada num guia alimentar e para dar um tão grande destaque a um alimento que certamente não precisa de ser promovido. No início do ano foram ...

Desde que o mundo é mundo, o cuidado com as crianças sempre foi embasado na transmissão dos cuidados infantis entre as gerações pela tradição oral e relacionada aos modelos culturais. As avós eram ...

A recente divulgação de uma nova versão da pirâmide alimentar americana reacendeu o debate internacional sobre alimentação saudável, sustentabilidade e o papel da cultura na formulação de ...

Uma discussão que começou por causa de um prato de comida no micro-ondas terminou com dois estudantes indianos ganhando um acordo de US$ 200 mil (cerca de R$ 1 milhão) de uma universidade nos Estados ...

Até recentemente, era comum ver na busca incessante por proteínas a melhor esperança de aumentar nossa resistência e melhorar a forma física. Mas, nos últimos meses, o principal tema alimentar nas ...

Os EUA apresentaram uma nova pirâmide alimentar controversa e que está causando polêmica entre especialistas em nutrição. Ela representa as mais recentes Diretrizes Dietéticas para Americanos - ...

As diretrizes alimentares ganharam um novo capítulo no cenário internacional. Recentemente, os Estados Unidos anunciaram uma revisão importante em suas recomendações nutricionais, propondo uma espécie ...

Trinta e tantos anos se passaram desde 1992, quando a primeira Pirâmide Alimentar se tornou referência mundial. Agora, uma nova versão chega ao debate público ao lado das diretrizes norte-americanas ...

Logo na primeira semana de 2026, o governo dos Estados Unidos divulgou a atualização de suas diretrizes alimentares, documento que orienta políticas públicas e recomendações nutricionais no país. A ...