Quel que soit le mode de cuisson, les haricots rouges nécessitent toujours un temps de trempage. Veillez donc à bien les faire tremper la veille (ou au moins 8h) dans un grand volume d'eau froide.

Plat traditionnel, les chicons au gratin sont à la fois simples à préparer et réconfortants. Mais pour les réussir convenablement, il faut quand ...

Vantés pour leurs propriétés de santé, les «beans» connaissent un engouement sans précédent outre-Atlantique. Pionnière, la marque californienne Rancho Gordo a lancé un club dédié, qui compte des ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Les plaques de cuisson, qu'elles soient à induction ou vitrocéramique, sont très fragiles alors qu'elles sont beaucoup utilisées. Elles sont faites de verre qui, même si il est renforcé, peut se rayer ...

Quels sont les bienfaits santé des choux de Bruxelles? Comment cuire les choux de Bruxelles pour enlever l'amertume? Lardons, parmesan, airfryer... Nos recettes Peut-on congeler les choux de Bruxelles ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

Notre apport quotidien en fibres reste insuffisant alors que les données s’accumulent sur leurs bénéfices pour la santé, notamment pour prévenir certaines maladies chroniques (cancers, diabètes de typ ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Pas besoin de produits agressifs pour retrouver un four impeccable. Avec quelques ingrédients du quotidien, le nettoyage devient simple et efficace. Idéal pour l’entretien régulier. Mélangez 200 g de ...

Les élections municipales 2026 marquent un tournant historique pour la démocratie locale avec une réforme profonde des règles de vote. On vous explique Pour la première fois en France, le mode de ...