Hannover - Die Hygiene bei der Herstellung von Sushi ist laut Untersuchungen zum Teil verbesserungswürdig. Ein in Cuxhaven ansässiges Institut des Landesamtes für Verbraucherschutz und ...

Müsli, Kaffeebohnen oder Nudeln selbst abfüllen, statt sie fertig verpackt zu verkaufen: Einige Händler setzen auf Unverpackt ...

In der EU gibt es verschiedene Verordnungen, um die Sicherheit von Lebensmitteln und den Schutz von Verbrauchern vor gesundheitlichen Gefahren zu gewährleisten. Wer Lebensmittel produziert, verpackt, ...

Schabenbefall, nicht genügend gekühlte und nicht ausreichend ausgezeichnete Ware – die Liste der Mängel war in einem Bremer ...

Nach Berichten über Unregelmäßigkeiten bei der Hygiene hat die Handelskette Kaufland Führungspersonal in zwei Märkten ausgetauscht. Konkret geht es um Filialen im oberbayerischen Bad Tölz und im ...

Düsseldorf (dpa/tmn) - Wie viele andere Erreger können Ehec-Bakterien durch mangelnde Hygiene bei der Zubereitung von Lebensmitteln übertragen werden. Daher sollten Verbraucher vor allem mit rohem ...

BÖNNIGHEIM (ri) Berufskleidung erfüllt in der modernen Arbeitswelt wichtige Funktionen: Sie sorgt beim Arbeitnehmer für die Identifikation mit dem Unternehmen, im Kundenbereich stellt sie einen ...

Am 14. und 15. August führten Carabinieri der NAS-Einheit in Cagliari Kontrollen in zahlreichen Betrieben der Provinz durch: 230 Betriebe (darunter Kioske, Strandbäder und Restaurants) wurden ...

In Hamburg gekaufte Lebensmittel sind weitgehend einwandfrei. Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) untersuchte im vergangenen Jahr 18 450 Proben. Zwar stieg die Zahl der Beanstandungen gegenüber ...